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Com workshops gratuitos, maior rede de cursos de gastronomia do país, inaugura a primeira unidade em Recife


O Instituto Gourmet entrou para o mercado de franchising em 2017, já conta com mais de 50 unidades comercializadas e movimenta milhões de reais na economia

*Por: Redação

O Instituto Gourmet, maior rede de franquias especializadas em cursos profissionalizantes na área de gastronomia, inaugura no próximo dia 21 de fevereiro, a primeira unidade no Nordeste brasileiro.

Sabendo da alta procura e da necessidade do brasileiro em se profissionalizar, os administradores Fabio Gomes, Bruno Branco, Vivaldo Cotrim, André Cunha e Ana Beatriz Moreira, decidiram investir em uma unidade da rede. “Acreditamos na missão do Instituto Gourmet e compartilhamos as mesmas ideias e princípios. Queremos transformar a vida de milhares de brasileiros e nada melhor do que a educação para proporcionar essa mudança”, comenta Fabio Gomes.

Criado para profissionalizar os amantes da gastronomia e confeitaria, o Instituto oferece opções de cursos de curta ou longa duração, com flexibilidade nos horários e foco na interação do aluno.

Com temas variados e de acordo com as necessidades individuais dos alunos, eles oferecem aulas que variam de workshops aos assuntos mais específicos e atuais da culinária. Com a popularização dos programas de culinária a procura para cursos profissionalizantes na área de gastronomia cresce à cada dia e o Instituto Gourmet já conta com mais de 2.000 alunos formados em todo o país e mais de 7.000 cursando na rede.

“Entendemos que formação profissional seja um diferencial no mercado de trabalho. Através do processo as pessoas enriquecem os seus conhecimentos, desenvolvem as suas capacidades e melhoram as suas atitudes e comportamentos. Buscamos, com isso, formar cidadãos autônomos e que estarão preparados para atuarem como profissionais, no mercado de trabalho ou como empreendedores”, afirma o administrador.

A inauguração acontece em Boa Vista, no Recife, capital de Pernambuco, e as expectativas para a primeira unidade no Nordeste são altas. “Queremos impulsionar a riqueza da gastronomia Pernambucana abrindo oportunidades para que nossos alunos possam empreender e se desenvolver cada vez mais”, finaliza Gomes.

 Em 2016, a empresa atingiu faturamento de R$ 1,4 mil, em 2017 ingressou no franchising, já conta com mais de 50 unidades comercializada e 24 inauguradas em todo o país, para esse ano a expectativa é de crescimento em 200%.

Com aulas dinâmicas e práticas, o Instituto Gourmet oferece oito cursos: Confeiteiro Profissional, Doceiro Profissional, Chef Mix, Cozinheiro Profissional, Cake Designer, Food Trucker Profissional, Italian Chef, Chocolateiro Profissional e Funcional & Fit. Para cada curso finalizado, é fornecido um certificado.

Workshops Gratuitos (com certificado):

11:00hs – Risoto de Carne Seca na Cestinha

15:00hs – Brigadeiros Gourmet e Brigadeiro de Bolo de Rolo


Serviço:

Inauguração: Instituto Gourmet – Boa Vista

Data: 21/02/2019

Horário: a partir das 09hs

Local: Av. Conde da Boa Vista, 1.203 – Boa Vista – Recife

Conheça mais:

Site: http://institutogourmet.com/

Instagram: https://www.instagram.com/institutogourmet/

Facebook: https://www.facebook.com/institutogourmetbrasil/